めみたん☆のワクワクCOOK

初めての【栗の渋皮煮】

2017/09/16 06:21 お菓子 作りおき

初めて 栗の渋皮煮を

作ってみました




丁寧なレシピを有難うございました




前日 仕事から帰った主人の手には たくさんの栗

結構 大きめです!

2キロくらい(写真は一部)


頭のなかには

栗ご飯 栗の煮物…


実は私 【渋皮煮】って

食べたことがなかったんです!(ノ_・,)


よし 初挑戦~♪

レシピを探し 前日に何度も読みました



鬼皮をむき


まあささんレシピでは

おしりの鬼皮は無理に剥かない(このレシピに決めさせて頂いたポイントでもあります)かなり時短になります


アク抜きで茹でて 指で綺麗にするうちに

ポロってとれます

感動❤



茹でたり指で丁寧に洗い

綺麗になりました




あとは味付けして冷まします

出来たあ❤


初めてにしては

自分でも大満足でした(^^)

🌟みせす☆まあさサン

レシピ有難うございました




渋皮煮を作ったら

作りたかったレシピに

お世話になりました









大満足な一日になりました


🌟あやちん0816さん

🌟☆Rokko☆さん

🌟あーもこさん


素敵なレシピ有難うございました


まだ栗が大量にあり

皮むき中です



🌟ナピトさんの栗の剥き方

かなり時短になります



次は 栗ご飯

煮物 お菓子もいいな♪


栗で秋を感じます


我が家のニャンコも明け方 布団にはいってくるようになり「秋」を実感



3連休の方も多いかと思いますが 台風接近中


私は今日は名古屋に出掛ける用事があります

なるべく早く帰って来ようと思います


皆様も お気をつけて❤


お読み頂き

有難う❤

 

         


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